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19 de Agosto de 2018

 
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Noticias sobre Trazabilidad Alimentaria

Intensifican las inspecciones de Trazabilidad en busca de comercializaciones dudosas

Valencia, 19 oct (EFE).- La Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentacin y Agua intensificar las inspecciones en los canales paralelos de comercializacin de dudosa trazabilidad, lo que incrementar la eficacia de los controles de seguimiento que se realizan en origen, transporte y en primer destino.

Nuevo sistema de trazabilidad del porcino en Canad

En Canad, productores de porcino y administracin han anunciado que el 1 de julio de 2014 ser la fecha en que se pondr en marcha el nuevo sistema nacional de trazabilidad para el ganado porcino. Inicialmente, la fecha prevista era el 1 de enero de 2014.

Nicaragua esperar al menos un ao ms para exportar carne a Europa por falta de Trazabilidad

Nicaragua esperar al menos un ao para exportar carne a Europa, por la falta de certificacin, al margen de que el Acuerdo de Asociacin entre Centroamrica y la UE entre en vigencia en agosto prximo, confirm hoy la Cmara Nicaragense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne).

Chile aprueba identificacin con radiofrecuencia para los bovinos nacidos a partir septiembre 2013

El SAG, como encargado de mantener un sistema de vigilancia y diagnstico de las enfermedades pecuarias existentes o susceptibles de presentarse en el pas y de establecer las normas del Sistema de Trazabilidad, ha determinado modificar la Resolucin N 3.423 de 2008, que establece el Programa Oficial de Trazabilidad Animal.

La U.E. apoya a las empresas que incorporan la Trazabilidad al proceso productivo

La C.A. Valenciana estudia marcar la trazabilidad de los ctricos para evitar ROBOS

**El carnet de identidad de la naranja dificultara su robo**

La Trazabilidad una barrera para la exportacin?

Las 3 barreras que no dejan incrementar las exportaciones.

16.000 Kg. de Bonito decomisados por falta de Trazabilidad

Gobierno vasco decomisa 16.000 kilos de bonito por falta de Trazabilidad.

El CDSFA muestra Herramientas para la Trazabilidad

El CDSFA muestra a representantes del sector agroalimentario extremeo las herramientas disponibles para gestionar la trazabilidad de los productos

Trazabilidad contra la crisis...

Despus del procedimiento que debi adelantar Alpina, tras los juguetes que venan dentro de la gelatina Boggy y que significaban un riesgo para los consumidores, qued clara la importancia de un plan de contingencia de las empresas para este tipo de casos.

Ventajas de la Trazabilidad en cuanto a Adaptabilidad

El crecimiento del comercio electrnico y la venta multicanal sigue aumentando. Pero con una demanda estancada, la trazabilidad es an ms un factor crtico para poder mejorar los mrgenes y optimizar los niveles de stock. Jos Fanego, Director de Consultora y Proyectos de Zetes Espaa analiza el sector:

Ajuste del MGAP en el sistema de trazabilidad genera inquietud.

Un volumen importante de ganado, que puede llegar a 500 mil vacunos, quedara condicionado para el acceso a mercados crnicos de alta calidad, por problemas detectados en su trazabilidad, revel a El Observador el presidente de la Asociacin de Consignatarios de Ganado (ACG), Alejandro Zambrano.

Decomisadas 10 toneladas de gallo ilegal gracias a la Trazabilidad

Los inspectores de Pesca del Gobierno vasco interceptaron este pasado jueves un camin frigorfico con 1.000 kilos de gallos en las instalaciones de MercaOiartzun (Gipuzkoa), y que tena como destino Mercabarna, debido a la falta de documentacin que demuestre la trazabilidad del producto as como por fraude en el peso transportado.

El seguimiento de calidad a travs del mtodo de trazabilidad alcanza cada vez ms productos

La trazabilidad, el mtodo de seguimiento de los productos desde su origen hasta su llegada al consumidor, abarca cada veza ms alimentos, medicamentos, productos industriales y hasta la propia educacin, de manera de garantizar a los consumidores la calidad de los insumos y servicios que se ofertan en el mercado.

Catalua impulsa mejoras del sistema de trazabilidad en las explotaciones ganaderas

La subdireccin general de Ganadera del Departamento de Agricultura, Ganadera, Pesca, Alimentacin y Medio Natural (DAAM) de la Generalitat de Catalua ha incluido dentro de sus objetivos principales el cumplimiento ntegro de la normativa espaola referente a la trazabilidad animal, en concreto aquella que hace referencia al Registro de movimientos de ganado desarrollada por el Real Decreto 728/2007. La mejora de este registro repercutir directamente y de manera positiva en la vigilancia y prevencin de las enfermedades de los animales, as como en la seguridad del consumidor final.

Formacin de Trazabilidad en la Universidad de Salamanca

La Universidad de Salamanca pone hoy en marcha una serie de sesiones dentro del curso de Trazabilidad Alimentaria, un aspecto a tener cada vez ms en cuenta en el mundo del vending y que, por ende, necesita profesionales lo suficientemente formados para llevarlas a cabo. La trazabilidad es un requisito legal desde el 1 de Enero de 2005 en todas las empresas alimentarias de la Unin Europea.

Trazabilidad en MercaAlicante para su nueva Marca "Salud Mediterranea"

La empresa mixta Mercalicante ha lanzado una nueva marca para relanzar su imagen con el lema "Salud Mediterrnea", con el fin de promocionar los beneficios del consumo de fruta y verdura fresca, de la que comercializa anualmente ms de 78.000 toneladas.

La ICP Ternera Gallega logra la acreditacin de Trazabilidad para su carne.

La Indicacin Geogrfica Protegida (IGP) Ternera Gallega ha informado hoy de la obtencin de la acreditacin ENAC para la certificacin de la trazabilidad de su carne, que responde a criterios de transparencia, rigor, fiabilidad y control y supone un "salto cualitativo" de garanta al consumidor.

Europa exige Trazabilidad tambin para las prtesis de silicona

Los implantes mamarios de silicona debern estar sujetos a controles ms estrictos y a una mejor trazabilidad, segn exigieron los eurodiputados de la comisin de Medio Ambiente el martes 25 de Enero de 2012. Hasta 500.000 mujeres podran estar afectadas por la produccin de prtesis de silicona defectuosas.

La Trazabilidad clave para los agentes de control sanitario que protegen a la poblacin de Zoonosis.

El Colegio de Veterinarios destaca la labor de los profesionales que se dedican a las tareas de salud alimentaria y ambiental Nos ocupamos de transmitir a la poblacin unas normas bsicas para evitar enfermedades, indica Antonio Garrido

Trazabilidad beneficiosa para la Industria

Mltiples ventajas se cosechan al aplicar una correcta trazabilidad de automatizacin en los procesos industriales, entre los que se encuentran: reduccin de costos, disminucin de recursos humanos, deflacin en accidentes y optimizacin, por mencionar algunos.

La trazabilidad para 'Carne de Salamanca' ya es una realidad

El Boletn Oficial de Castilla y Len publicar este martes el Reglamento de la Indicacin Geogrfica Protegida 'Carne de Salamanca', la figura que agrupa a IGP Carne Morucha de Salamanca y la Marca de Garanta 'Ternera Charra', tras varios aos de negociaciones y tramitacin de la nueva IGP, que permitir aumentar la produccin de carne de calidad procedente de la provincia salmantina hasta alcanzar un valor de negocio aproximado de 12 millones de euros, en las condiciones actuales del mercado.

El Corte Ingls usa la Trazabilidad para implicar a sus proveedores en la pesca responsable

El grupo de distribucin pretende contribuir a la sostenibilidad y pervivencia de las especies marinas, al mismo tiempo que se garantiza la demanda futura del consumidor.

"La tendencia es exigir 100% Made In y su trazabilidad que lo corrobore"

Este ao, en el Salon de Frankfurt, llamaba la atencin que se haba pasado de un Made in France o Made in Germany a un 100% Made in...

Fundetec y FIAB impulsan la trazabilidad y el uso de las TIC en el sector alimentario

La fundacin Fundetec y la Federacin Espaola de Alimentacin y Bebidas (FIAB) han firmado un convenio marco, que contempla la realizacin de acciones conjuntas destinadas a impulsar el uso de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC) entre las empresas del sector alimentario.

Lgica celebra un encuentro sobre la trazabilidad en los operadores logsticos

La organizacin empresarial de operadores logsticos, Lgica, celebr el pasado da 28 en la Universidad Antonio de Nebrija de Madrid, el encuentro "Trazabilidad en los Operadores Logsticos", una jornada que tuvo como objetivo el anlisis de la trazabilidad, cuya nueva reglamentacin europea CE 178/2002 sobre productos de consumo humano entrar en vigor el prximo da 1 de enero.

La Trazabilidad permite a la Polica incautar de 4.201 kilos de naranjas robadas

Valencia, 10 ene (EFE)

Nueva legislacin alimentaria aprobada por OBAMA exigir ms y mejor Trazabilidad en USA

Washington, 4 ene (EFE).- El presidente de EE.UU., Barack Obama, promulg hoy la ley de seguridad alimentaria que el Congreso aprob el mes pasado y a la que se oponen los republicanos, en lo que podra ser un anticipo de disputas legislativas este ao en Washington.

La Trazabilidad a prueba para acotar la contaminacin por dioxina - 4700 Granjas CERRADAS

El temor a la contaminacin de los animales por la presencia de dioxina en los piensos industriales ha obligado a cerrar 4.709 granjas y explotaciones agroalimentarias en Alemania, sobre todo en la Baja-Sajonia, al norte, que es la zona ms afectada por las clausuras, segn ha declarado este jueves el ministro de agricultura.

Inmovilizados 17.400 kilos de embutido por falta de trazabilidad.

La Unin de Consumidores de Andaluca ha aplaudido la actuacin de la Consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andaluca que ha inmovilizado en Sevilla 17.400 kilos de embutido que no cumplan las normas de calidad de cerdo ibrico y pidi que la Junta imponga sanciones "ejemplarizantes" ante dicha inmovilizacin.

El caso Contador pone la trazabilidad en primera lnea

La polmica generada en torno al ciclista Contador, vinculada a la carne de animales tratados con clembuterol, pone de actualidad, segn los veterinarios afectados, la garanta de que el producto que llega a los mercados sea fiable y rastreable. Cuestionan esta posiblidad al considerar que los ganaderos son juez y parte en la identificacin de los animales. Aseguran adems que el sistema echa por tierra aos de mejora gentica de las razas de bovino, dado que podrn figurar animales de cruce industrial como pura raza, que generan mayores ingresos.

Publicado Real Decreto de Trazabilidad Antifraude para Centrales Fotovoltaicas

Hoy da 6 de agosto de 2010 se ha publicado el Real Decreto Antifraude o de Trazabilidad. Las plantas "irregulares" podrn acogerse al RD 1578 si se adhieren a la amnista antes del 7 de ocubre de 2010.

Ainia idea un sistema de Trazabilidad para Graneles Solidos

El Instituto Tecnolgico Agroalimentario (Ainia) trabaja, con el apoyo del Impiva, en el desarrollo de un sistema de gestin que va a permitir el control automtico y a tiempo real de la calidad y seguridad alimentaria de los graneles slidos, segn ha informado la Generalitat en un comunicado.

Analizan ADN de aceite para verificar su Trazabilidad

Un grupo de cientficos del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC junto a investigadores de la Universidad de Crdoba (UCO) han establecido un protocolo basado en el anlisis del ADN para comprobar la autenticidad del aceite de oliva virgen. Para ello, han establecido los criterios con el fin de aplicar las tcnicas disponibles de anlisis del ADN en la autentificacin del lquido. La huella gentica del oro lquido ha sido el objeto de estudio de este trabajo que bajo el nombre Establecimiento de las bases de la trazabilidad del aceite de oliva , se enmarca dentro de un proyecto europeo que busca, a largo plazo, poder identificar las variedades de aceituna que componen el aceite y la regin de la que procede. La adulteracin en el comercio de alimentos es un problema que ha llevado a desarrollar tcnicas para definir la autenticidad de los productos alimenticios. En el caso del aceite de oliva virgen se ha tratado de fraudes mezclndolo con otros tipos de aceites de oliva de menos calidad, como el refinado o el de orujo.

Consellera Mar intensifica control trazabilidad salubridad moluscos

Ese refuerzo se anunci el pasado 9 de febrero en el DOG, se trata de una modificacin puntual que se le comunic previamente al sector, en tanto no se revise toda la normativa.

IBM destaca la importancia de la Trazabilidad como factor de competitividad

"No se trata de mejorar la gestin sino del impacto real que tiene la tecnologa en los proceso, en como sirve para impulsar el cambio y la transformacin", ha dicho Palmisano.

La RFID es el futuro en la trazabilidad aunque convivir con los cdigos EAN

La restrictiva legislacin comunitaria y el nuevo panorama logstico nacional hacen que la adaptacin de los procesos y sistemas para garantizar la trazabilidad sean un gran reto logstico. Con el objetivo de poner de manifiesto la necesidad de una correcta trazabilidad basada en herramientas y procesos eficientes y dar a conocer las implicaciones de la implantacin de un sistema de trazabilidad en la prctica, mostrando el marco legal de aplicacin y las herramientas estndar consensuadas por el sector del transporte, la Asociacin Espaola de Cargadores y Usuarios del transporte de Mercancas Aeutransmer, organiz el 22 de julio, en Madrid, la jornada La trazabilidad en el transporte por carretera.

Argentina: La trazabilidad de los productos de la pesca ser clave para exportar a la UE

El Subsecretario de Pesca, Norberto Yauhar, visit la European Seafood Exposition, recientemente celebrada en Bruselas, en la que se entrevist con el Secretario General del Mar del Gobierno de Espaa, y con el Comisario de Pesca de la Unin Europea. Tras la visita, el Subsecretario seal que para junio deber estar garantizada la cadena de trazabilidad, que asegure el seguimiento de los productos pesqueros que se exporten, dando cumplimiento a las nuevas exigencias de la UE.

Los Farmaceuticos Europeos (PGEU) optan por un sistema de Trazabilidad que aune DataMatrix y RFID

En el enrevesado debate sobre la implantacin de la trazabilidad en la cadena del medicamento, la patronal de los farmacuticos europeos (PGEU) ha dado una nueva vuelta de tuerca al mismo. En un periodo en el que se valora la posibilidad de implantar un nico sistema de autentificacin del medicamento comn para toda Europa, esta patronal ha manifestado su pleno rechazo a esta opcin "por inapropiada".

CEPICAFE, primeros en el Per con el sello internacional de trazabilidad

CEPICAFE, organizacin agroindustrial en la que participan ms de 6600 pequeos productores del norte del pas, es la primera en el Per en certificar con el sello internacional de trazabilidad GS1 GTC otorgado por GS1 Per para su producto panela granulada.

Senado insta a impulsar plan para garantizar trazabilidad productos pesqueros

La Comisin de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Senado ha aprobado una mocin para impulsar un plan con las Comunidades Autnomas con competencias en materia de pesca, armadores y cofradas de pescadores que, con un etiquetado inviolable, garantice la trazabilidad de los productos pesqueros.

Un estudio de la USDA revela beneficios ocultos hasta hoy en las imlantaciones de trazabilidad

El Servicio de Inspeccin de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) ha dado ha conocer los resultados de un amplio anlisis de coste-beneficio del Sistema Nacional de Identificacin Animal (NAIS). Este sistema ayuda a productores y administracin a responder rpidamente ante los casos que afecten a la sanidad animal y exige registro previo e identificacin animal.

La Trazabilidad aplicada en Espaa desde 2005 reduce los casos de salmonelosis en un 70%

Las medidas de vigilacia y contron en las granjas de gallinas ponedoras para prevenir esta enfermedad causada por los huevos aplicadas en nuestro pas desde el ao 2005 comienzan a desarrollarse en el resto de la UE.

Trazabilidad en el reciclaje de aceite domestico, para evitar que vuelva a la cadena alimentaria.

El Puerto de Santa Mara (Cdiz).- Los contenedores para recoger y reciclar aceite domstico instalados en los ltimos meses en varias provincias de Andaluca occidental se estn llenando a un ritmo superior del que haban previsto las empresas y las administraciones que colaboran en esta iniciativa.

Los infractores costearn el gasto sanitario que originen

La Direccin General de Salud Pblica del Gobierno de Canarias estudia la posibilidad de que los infractores en esta materia sean los que costeen los gastos sanitarios que causen, adems de la atencin que necesiten los afectados, segn indic ayer el director de este departamento, Enrique Torres Lana, tras la inauguracin de las Jornadas Tcnicas de Inspectores de Salud Pblica.

La Trazabilidad uno de los 5 grandes pilares de la produccin de Yves Rocher

Los secretos de la cosmtica y los productos concebidos por Yves Rocher a travs de las plantas.

Trazabilidad tambin en el Azulejo Espaol ...

La azulejera Espaola Seporsa, implanta un sistema ilEAN XPRO V6 para el control de la trazabilidad en sus Plantas de Onda y Segorbe.

McDonalds gasta 5 millones de $ en demostrar la Trazabilidad de sus procesos de produccin.

McDonald's ha querido demostrar en su ltima campaa publicitaria que la comida rpida no es sinnimo de comida basura'. Por eso ha creado un anuncio destacando que sus alimentos son naturales y una pgina web en la que los clientes pueden hacer sus preguntas y consultar el proceso de elaboracin de las hamburguesas y la trazabilidad en todo su proceso.

La seguridad e higiene en los alimentos se traduce en calidad

Cada vez ms empresas espaolas asumen exhaustivos controles como valor aadido en sus productos Aunque el cien por cien es imposible, los niveles espaoles son importantes

La CE aconseja pruebas de trazabilidad en la madera para evitar el nematodo del pino

La CE aconseja al estado espaol realizar pruebas de deteccin de madera procedente de Portugal que pudiera estar afectada por el nematodo del pino

Ms de 1.000 inspecciones agroalimentarias en Andaluca en el primer semestre de 2008

La Junta de Andaluca, a travs de su Consejera de Agricultura y Pesca, ha realizado 1.230 inspecciones agroalimentarias en el primer semestre de 2008, con el objetivo de garantizar a los consumidores la mxima calidad alimentaria, adems de la unidad de mercado y la defensa de la competencia leal entre operadores.

El Gobierno Andaluz aprueba nueva norma que obliga a implantar Sistemas de Calidad y Trazabilidad

El Consejo de Gobierno andaluz aprob ayer el Decreto de Tipificacin solicitado por el sector hortcola almeriense, cumpliendo, de este modo, con el compromiso adquirido por el antiguo consejero de Agricultura y Pesca, Isaas Prez Saldaa. En este sentido, Mara Jos Pardo, gerente de la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andaluca (Hortyfruta), coment que estamos muy satisfechos, ya que hemos estado un ao entero peleando por l y por fin lo hemos conseguido. Asimismo, indic que la aprobacin de esta norma era la base de la Interprofesional para poder seguir trabajando para el sector hortcola almeriense.

La red de franquicias The Singular Kitchen implementa un sistema de trazabilidad total

The Singular Kitchen, marca especializada en la fabricacin y comercializacin de mobiliario de cocina alemn de alta calidad, ha implantado un nuevo sistema de trazabilidad total con el objetivo de alcanzar la calidad total en todo proyecto de cocina gestionado por la marca.

CIE Automotive adquiere Gestion de Aceites Vegetales S.L. para mejorar la trazabilidad del residuo.

CIE Automotive ha adquirido el 51 por ciento de la empresa Gestin de Aceites Vegetales SL (GAVE) por un importe de 672.0000 euros, dentro de su 'estrategia de liderar los biocombustibles de segunda generacin, cuyo valor ecolgico es muy alto por respetar el medio ambiente y no entrar en la cadena alimentaria', segn inform hoy en un comunicado.

La franquicia de restauracin TAPASBAR, garantiza la trazabilidad en sus locales.

La franquicia de restauracin TAPASBAR, especializada en tapas y platos tradicionales inspirados en la cocina del mediterrneo, aumenta su presencia en la provincia de Barcelona, en esta ocasin con un nuevo restaurante en la ciudad de Granollers, en un marco incomparable, con un diseo moderno y actual, al que acostumbra la marca.

Intervenido en Algeciras un camin con 1.344 kilos de pescado Marroqu que no llevaba trazabilidad.

La Guardia Civil intervino ayer en Los Barrios un camin procedente de Marruecos con 1.344 kilogramos de pescado que iba a ser comercializado de forma ilegal en territorio espaol. El instituto armado indic en una nota que agentes del Seprona intervinieron el camin isotermo procedente de Marruecos cuando circulaba en direccin Mercalgeciras, al que tras realizar una comprobacin documental de la mercanca, fue inspeccionada.

"La trazabilidad vigila los procesos de fabricacin de alimentos hasta el consumidor" - J.J. Badiola

Juan Jos Badiola, presidente del consejo general de veterinarios de Espaa y catedrtico de sanidad animal. principal experto europeo en el mal de las vacas locas, presidente del Consejo General de Colegios de Veterinarios de Espaa y catedrtico de Sanidad Animal en Zaragoza, reconoce que tras la grave crisis alimentaria provocada por las vacas locas en Espaa el consumo de carne no se ha recuperado plenamente.

FEdifar satisfecha, pero urge avanzar en el RD de Trazabilidad

El director general de la patronal de la Distribucin espaola (Fedifar), Miguel Valds, valor las declaraciones del ministro de Sanidad, Bernat Soria, ante los representantes del Congreso en las que ratificaba su apoyo al modelo solidario de distribucin farmacutica, "tal y como lo haca el PSOE en su programa electoral", recuerda Valds.

Sistemas de Trazabilidad para Explosivos.

Uno de los grandes expertos mundiales, John Floyd, ofrece nuevas ideas y medidas para mejorar el sector. Seguridad y control. Son las nuevas mximas en el manejo de explosivos tras los atentados de Al Qaeda en Nueva York y Madrid. Resulta inconcebible que, hace apenas cinco aos, cualquier ciudadanos de Estados Unidos pudiera comprar en una tienda de herramientas cartuchos de explosivos, o que los pudiera guardar en un cobertizo.

Seguridad alimentaria, escasez de alimentos: ganar el futuro

La seguridad alimentaria es la disponibilidad por la poblacin de alimentos suficientes, nutritivos e inocuos. Espaa, tiene un alto nivel de seguridad que debe mantener y mejorar. Pero tendremos los alimentos necesarios en los prximos aos?, sabremos nutrirnos bien?, sern inocuos los alimentos en el futuro?. Podemos intuir las respuestas a estas preguntas, estudiando lo acontecido en el pasado:

En junio comenzara a funcionar la trazabilidad de la Yerba Mate.

Lo adelant el ministro del Agro, Alex Ziegler. En la prxima semana se avanzar en la instalacin de los equipos en todos los secaderos de la provincia.

Europa salva la crisis de las 'vacas locas' con la Trazabilidad

Europa est preparndose para dejar atrs el escndalo de las vacas locas. La Comisin europea trabaja actualmente en una serie de proyectos legislativos que permitiran la reintroduccin de las harinas elaboradas con restos de animales en la alimentacin de otras especies. No se trata, como declaraba a comienzos de abril ante el Parlamento europeo la comisaria Vassiliou, de reanudar la alimentacin de rumiantes con harinas animales, sino de iniciar un proceso paulatino de restablecimiento de la alimentacin de animales con restos de otras especies. Los cerdos, por ejemplo, podran as ser alimentados con restos de aves, y viceversa.

Entrevista Patronal Armadores: Exigimos Trazabilidad para todos y que se venda solo "pescado legal"

ENTREVISTA: FRANCISCO PORTELA Presidente de la patronal de armadores palangreros. "Solucin? Vender slo el pescado legal"

Trazabilidad; vacuna contra Alertas sanitarias y crisis de credibilidad

El ltimo episodio de alerta sanitaria ha afectado al aceite de girasol. Una extraa y breve alerta que ha resultado ser la dudosa carta de presentacin de Bernat Soria en su cargo de ministro de Sanidad y Consumo y que ha llevado el desconcierto a productores, distribuidores y consumidores. Sin embargo, esta alerta, que ha sido cerrada rpidamente y posiblemente en falso, es la ltima (por ahora) de una larga serie que han dejado en el consumidor la sensacin de inseguridad y han colocado a industriales y productores bajo sospecha hasta el punto de herir de muerte a un producto. Por lo menos, parece que el hecho ha calado, ya que el Gobierno ha anunciado al cierre de esta edicin el desarrollo de una Ley de Seguridad Alimentaria para garantizar a los consumidores su proteccin bajo cualquier circunstancia.

Correos implanta un sistema de mquinas digitales para asegurar la Trazabilidad del los envos

La empresa postal descontar los costes evitados al utilizar estas mquinas de tecnologa digital.

Una mejor trazabilidad pudo haber evitado perdidas Millonarias ...

En estas ltimas semanas hemos asistido a un episodio grave dentro del sector alimentario. El Ministerio de Sanidad daba la voz de alarma ante una partida de aceite de girasol, tras detectarse que haba contaminacin por hidrocarburos alifticos procedentes de aceites minerales. La partida provena de Ucrania.

Espaa ponder el sistema de trazabilidad citrcola argentino

Acompaados por tcnicos del Senasa, una delegacin espaola recorri las zonas productoras de fruta ctrica en Tucumn y constataron el trabajo que se realiza en los establecimientos inscriptos para exportar a la Unin Europea

Daz-Cano aboga por lograr una "trazabilidad social" que garantice una contratacin de extranjeros

El delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, Mximo Daz-Cano, abog hoy porque la regin se caracterice en la prxima campaa de la vendimia por lograr una "trazabilidad social" que garantice a los consumidores que los productos que les llegan se han obtenido partiendo de una contratacin "legal y digna, y cumpliendo las leyes del Estado de Derecho".

Espaa elaborar una nueva Ley de Seguridad Alimentaria tras la crisis del aceite de Ucrania

La Estrategia 2008-2012 contempla mejorar los controles de seguridad, calidad, trazabilidad y etiquetado, as como la informacin sobre los productos.

Zebra Enterprise Solutions present sus nuevos terminales para uso en sistemas de trazabilidad.

Zebra Technologies Corporation, compaa que brinda soluciones de impresin bajo demanda para la mejora empresarial, celebr el 8 de mayo "El Da de la Movilidad" dando a conocer las ltimas soluciones en impresin mvil y productos diseados especficamente para Sanidad, Transporte y Logstica, as como la ampliacin de su enfoque estratgico con objeto de seguir desarrollando su portfolio de soluciones completas.

Un software vigilar la trazabilidad en los tratamientos contra el cncer en el H. Valle de Hebron

El Hospital Valle de Hebrn, de Barcelona, est implantando un novedoso sistema de trazabilidad de medicamentos destinado a pacientes oncolgicos. Esto permitir al Servicio de Farmacia del centro, dirigido por Jos Monterde, "reducir a cero los errores de prescripcin y preparacin del tratamiento quimioteraputico". Todo apunta a que la adaptacin al nuevo sistema concluir en junio y ya se trabajar con l.

La Ministra Espinosa explica que la Trazabilidad protegi de una segura crisis al sector del aceite

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, asegur hoy que la alerta alimentaria causada por la entrada en el mercado de una partida adulterada procedente de Ucrania no ha tenido una repercusin "significativa" en la demanda del producto y sus precios, si bien seal que el Gobierno seguir de cerca la evolucin del mercado.

Fernando Barrau: "Debemos decantarnos por la RFID para nuestra trazabilidad"

En pos de la seguridad, los sistemas de trazabilidad deben mejorar da a da, tanto en el control de medicamentos como de equipos o personas. Poco a poco, la identificacin por radiofrecuencia (RFID) va reclamando su sitio en este sector frente a los sistemas pticos, ya que reduce el nmero de errores. No obstante, es una tecnologa que debe madurar.

Brasil sigue con problemas para exportar carne a la Unin Europea por fallos en su Trazabilidad

Durante una inspeccin, los delegados de la UE detectaron fallas en la trazabilidad del ganado que llega a los establecimientos para ser faenado. La delegacin del Parlamento Europeo (PE) que visit Brasil la semana pasada para tratar el tema de la importacin de carne del pas sudamericano a la Unin Europea (UE), detect problemas en la identificacin del ganado, inform la Eurocmara en un comunicado.

La IGP Carne de vila garantiza al consumidor el control del producto en el punto de venta

El pasado viernes se public la decisin favorable de modificacin del Pliego de Condiciones de la IGP Carne de vila. Entre los cambios mas destacados figura la ampliacin de control de toda la cadena del producto, a travs de convenios de colaboracin con los puntos de venta, de forma que se garantice y mantenga la trazabilidad en todo el proceso as como un etiquetado correcto, plenas garantas para el consumidor.

La UCE exige ms trazabilidad para minimizar crisis como la del aceite de girasol de Ucrania

UCE solicita aumentar controles trazabilidad alimentos y limitar las alertas. La Unin de Consumidores de Espaa (UCE) considera que la crisis del aceite de girasol 'ha puesto en evidencia' la necesidad de reforzar los sistemas de trazabilidad de los alimentos, as como limitar las alertas y retiradas 'solamente' a los productos afectados por una situacin irregular.

Red de Regiones Europeas estudia en Bilbao una trazabilidad comn para transgnicos

La VI Conferencia de la Red de Regiones Europeas Libres de Organismos Modificados Genticamente (OMG), que se celebra hoy y maana en Bilbao, debatir sobre la posibilidad de utilizar un etiquetado comn para este tipo de productos y garantizar as la libre eleccin del consumidor.

Vacas locas, se esfuma la inmunidad en Espaa

N. RAMREZ DE CASTRO. B. MOLLEDA. MADRID/LEN - 13 Abril 2008. Espaa pareca blindada frente a esa peligrosa epidemia de vacas locas que empezaba a afectar al Reino Unido. Desde que se identificaron las primeras reses con encefalopata espongiforme bovina en los aos 80, no se haba detectado en Espaa ningn caso de transmisin humana. Aunque la lista de afectados creca, poco a poco, en Gran Bretaa, Francia, Irlanda, Portugal o Estados Unidos.

Enfasis en la Trazabilidad del nuevo sello de calidad de vacuno leons "Montaas de Len"

La iniciativa de una treintena de ganaderos leoneses da luz a un proyecto que muestra al ganadero leons libre de intermediarios. Detrs de la comercializacin de la carne de vacuno Montaas de Len est el empeo del sector primario de las comarcas de Laciana, Alto Sil, Omaa, Babia, o Alto rbigo, que se propuso no pagar el peaje de prdida de valor aadido en la venta de la produccin de sus cabaas que sufren con el actual sistema, en el que los mayores mrgenes de beneficio se quedan en manos de los mediadores. La asociacin de ganaderos, que germin a partir de la promocin de la indicacin protegida de las Braas Leonesas, se constituye en cooperativa y de ah da el paso definitivo en la relacin con el consumidor. As de sencillo, as de complejo. Nuestro objetivo es ponerle el producto en manos del consumidor, y en eso incluimos restaurantes, resumen los promotores, que recuerdan que en todo el proceso no han dejado nada a la improvisacin: Hemos invertido miles de horas en formacin, con el nico apoyo de nuestro bolsillo, el respaldo del grupo de accin local Cuatro Valles y la promocin del Plan 42, una iniciativa de Medio Ambiente, explican responsables o socios de este colectivo pionero como Jess Sez, ngel Gmez, Guillermo Bardn, Jos Antonio Viayo, Emilio Fernndez o Antonio Bardn.

Trazabilidad y planes de Higiene - Por la Dtra. de Seguridad e Higiene de la Escuela de Hostelera

Los Planes Generales de Higiene, la trazabilidad, los puntos crticos, la cadena alimentaria, qu son y para qu sirven todos estos conceptos? Son conceptos desconocidos o conceptos olvidados? Detrs de estas simples preguntas reside uno de los pilares bsicos del engranaje organizativo de cualquier empresa de mbito alimentario, entre las que se encuentran las del sector de la hostelera.

La Uni-COAG garantiza el control sobre la carne de vacuno de la Comunitat Valenciana

La Uni-COAG ha manifestado hoy que la garanta y el control sobre la carne de vacuno de la Comunitat Valenciana "es absoluta", y que no hay "ningn peligro" de salud pblica ni para el consumo humano de carne.

ASENA vigilar que otras regiones cumplan con la trazabilidad como lo hacen sus asociados

Las fbricas y almacenes de piensos para animales de produccin son las nicas empresas que estn llevando a cabo la trazabilidad hasta el consumidor final. Todos los establecimientos registrados en Cantabria que realizan esta actividad econmica han recibido un comunicado de la Consejera de Desarrollo Rural, Ganadera y Pesca del Gobierno Regional informando de la obligacin de identificar a todos los clientes que compren piensos para animales de abasto, incluidos los destinados a consumo propio.

Los veterinarios piden unificar la trazabilidad en los controles alimentarios

La trazabilidad de la seguridad alimentaria consiste en analizar toda la vida de un producto comestible. Por ejemplo: desde el nacimiento de un cerdo hasta que lo comemos en el cocido. En medio hay controles en los mataderos, en el proceso de etiquetaje, en los centros de distribucin...

El sector farmaceutico opina que deberamos ir a un sistema de trazabilidad comn en la UE

El sector ve desacertado que cada pas escoja su propio modelo. Un reciente encuentro sobre trazabilidad en el sector organizado por Fundatec ha vuelto a poner de manifiesto el inters, tanto de laboratorios como distribuidoras, de homogeneizar la trazabilidad en Europa frente a la eleccin individual del sistema en cada pas. Sin embargo, la diferencia de pareceres sobre cul es el sistema idneo, as como la diversidad de los cdigos utilizados actualmente, auguran un consenso complicado.

Europa supedita la importacin de maiz transgnico GA21 al estricto cumplimiento de la trazabilidad

La autorizacin tiene una validez de diez aos y cualquier producto elaborado a partir de este transgnico estar sometido al "estricto etiquetado" y "reglas de trazabilidad" de la Unin Europea, precis el Ejecutivo comunitario en un comunicado.

Defienden el uso de la RFID para la trazabilidad

La identificacin por radiofrecuencia (RFID) debe verse como una inversin y no como un coste, pues es la mejor opcin para garantizar la trazabilidad de los medicamentos. sta fue la conclusin principal extrada de la reunin organizada la semana del 24 de marzo 2008 en Madrid por la Fundacin para el Desarrollo Infotecnolgico de Empresas y Sociedad (Fundetec) y el Centro Espaol de Logstica (CEL).

El Senasa estableci requisitos adicionales de trazabilidad en la Patagonia para evitar la Aftosa

La resolucin, establece las normas que deben cumplir los animales de especies susceptibles a la fiebre aftosa que ingresen desde la Regin Patagnica Norte B a la Regin Patagnica Sur hasta que la UE reconozca a la primera como libre de la enfermedad sin vacunacin, estatus que si reconoce para la segunda.

Tratantes Gallegos exigen trazabilidad en la carne para garantizar los precios

En Galicia se sacrifican canales engordadas fuera para que lleven sello de matadero de la Comunidad Autnoma

Trazabilidad para el ms avanzado centro de semillas y mejora gentica forestal de Espaa

"Nuestro sistema de recoleccin asegura la trazabilidad de cada planta, desde que recogemos las semillas en un monte hasta que se planta en otro. Somos capaces de garantizar que lo que ponemos es lo que queremos", explic el jefe de Servicio de Restauracin de la Vegetacin de la Consejera de Medio Ambiente, Armando Herrero.

La trazabilidad podra ser un mecanismo poderoso para reorganizar el complejo mercado de la carne

La tecnologa aplicada en la trazabilidad podra ser un mecanismo poderoso para reorganizar el complejo mercado de la carne.

La Trazabilidad en la Industria Farmaceutica, cuestin de plazos

La trazabilidad, una cuestin de diseo y plazos ms que tecnolgica

Alimentaria abre sus puertas en Barcelona del 10 al 14 de marzo

El saln internacional de alimentacin y bebidas Alimentaria, que se celebrar en los dos recintos de Fira de Barcelona del 10 al 14 de marzo, generar un negocio inducido en la ciudad que la organizacin del certamen cuantifica en 168 millones de euros. La cifra da ms valor a la declaracin del director de Alimentaria, J. Antonio Valls, en la que adverta de que la ciudad de Barcelona a veces no se da cuenta de que tiene un instrumento "muy potente", en referencia a las grandes ferias internacionales que organiza la Fira.

Desde 6 de septiembre ms de 400 crnicas estarn en lista marco de exportacin por su Trazabilidad

A partir del prximo 6 de septiembre de 2008 unas 400 empresas ingresarn en la lista marco de establecimientos registrados para la exportacin de carnes y productos crnicos a terceros pases con altos estndares de calidad, sanidad e higiene.

La distribucin Farmaceutica se opone a los sistemas de Trazabilidad por lectura ptica

El debate sobre Datamatrix o RFID, tema estrella de Farmatrack'08

Cerd cree en la trazabilidad y seguridad alimentaria como un eje del futuro de la agricultura

La seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental son los grandes ejes del futuro de la agricultura. Con estas palabras inaugur ayer el consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerd , el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria, que rene en Murcia hasta maana a ms de 450 expertos en esta materia.

Precios, calidad y trazabilidad, ejes del debate frutcola en BERLIN

La Fruit Logstica en Berln fue imponente y sirvi para conocer el futuro del sector.

Nuevo certificado oficial de trazabilidad para exportacin

Este Febrero de 2008 se ha publicado una Orden Ministerial por la que se introducen modificaciones en el procedimiento para la emisin del certificado sanitario oficial de exportacin de carne y productos crnicos. Esta Orden simplifican y flexibiliza los requisitos documentales, adaptndolos a los diferentes niveles de exigencia que contienen los certificados sanitarios oficiales de exportacin a terceros pases.

Inaugurada la Jornada 'Trazabilidad en el sector pesquero y acucola'

ESPAA

Los das 11 y 12 de Junio se celebrar EXPOTRAZAR 2008

La Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA lanzar el Postgrado sobre TRAZABILIDAD DE AGROALIMENTOS E INSUMOS.

Bruselas descarta el desabastecimiento tras la suspensin de las importaciones de Brasil por falta de Trazabilidad

BRUSELAS (AFP) La Unin Europea (UE) descart el jueves que vaya a sufrir problemas de abastecimiento de carne bovina, al entrar en vigencia la suspensin de sus importaciones procedentes de Brasil por la ausencia de establecimientos habilitados para exportar bajo un nuevo rgimen de controles sanitarios reforzados.
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