El portal internacional de la trazabilidad les ofrece, dentro de su línea de creación y publicación de contenidos sobre la materia, el video de una interesante y distendida charla que mantuvimos con José Ignacio Arranz Recio, Director Ejecutivo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, sobre "Trazabilidad en el ámbito de la Unión Europea".
AESA/AESAN es en la actualidad un organismo de reconocido prestigio internacional y voz autorizada en foros de todo el mundo en lengua hispana. Durante la entrevista, Don José Ignacio Arranz fija conceptos y sienta cátedra sobre los requerimientos de trazabilidad que se exigen en la actualidad en diversos sectores implicados y perfila el futuro al tiempo que señala los importantes beneficios que se derivan para cualquier empresa de la aplicación de un plan de trazabilidad en la misma.
http://www.gestiontrazabilidad.com/video_trazabilidad2.php Ver video |
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