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19 de Agosto de 2018

 
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"La tendencia es exigir 100% Made In y su trazabilidad que lo corrobore"

Noticia Completa:
Este ao, en el Salon de Frankfurt, llamaba la atencin que se haba pasado de un Made in France o Made in Germany a un 100% Made in...

El Made in Europe ya hace unos aos que se utiliza. Hay que tener en cuenta que son productos que "tocan" lo que comemos, as que hay cierta sensibilidad a la procedencia de los materiales y a los sistemas de produccin.

Existe un segmento de clientes que no compran nada con la etiqueta Made in China. No tanto porque all la legislacin sea ms laxa, que lo es, sino por la falta de control sobre procesos y materias primas, debido al gran volmen de produccin.

En Europa, para que un producto se considere europeo no es necesario que los materiales sean de origen europeo, ni siquiera la fabricacin, con el ensablaje uno ya puede usar la etiqueta.

Los clientes lo saben o estn empezando a enterarse y, los que lo valoran, empiezan a exigir un 100%. Es cierto que, la gran mayora de clientes estn orientados a precio pero, segn esta tendencia, no todo se puede deslocalizar. As que buenas noticias para los fabricantes europeos que tengan en cuanta aspectos de trazabilidad y sostenibilidad.

Fuente
www.elcocinerofiel.com
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