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24 de Noviembre de 2017

 
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El Corte Inglés usa la Trazabilidad para implicar a sus proveedores en la pesca responsable

Noticia Completa:
El grupo de distribución pretende contribuir a la sostenibilidad y pervivencia de las especies marinas, al mismo tiempo que se garantiza la demanda futura del consumidor.

El Corte Inglés ha implicado a sus proveedores en la puesta en marcha de una nueva política de compra sostenible y responsable de productos pesqueros con el objetivo de alcanzar un compromiso mutuo en la calidad, garantía y seguridad del producto o servicio. Con este proyecto, el grupo de distribución pretende contribuir a la sostenibilidad y pervivencia de las especies marinas, al mismo tiempo que se garantiza la demanda futura del consumidor y la continuidad de todas las industrias relacionadas con la pesca. Para ello, la compañía ha solicitado a sus suministradores que eviten la captura de productos pesqueros procedentes de poblaciones sobreexplotadas o vulnerables, amenazadas y en peligro, con información insuficiente sobre el estado de stocks o protegidas por los reguladores en las listas oficiales nacionales o internacionales. El Corte Inglés promoverá, asimismo, las artes de pesca no agresivas y la reducción de capturas por arrastre indiscriminado. En este contexto, también insta a la cadena de suministro a evitar la utilización de métodos que puedan dañar a otras especies marinas y su hábitat, así como a eludir capturas que puedan amenazar caladeros tradicionales y comunidades locales, especialmente en países en vías de desarrollo. Trazabilidad El Corte Inglés trabajará, además, con sus suministradores en la mejora de la trazabilidad de los productos desde el momento de su captura hasta su llegada al consumidor final, con información que se incluirá en el etiquetado del producto.

Fuente
www.expansion.com
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